Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg

söndag, april 14

Utflykt

I går hade vi som mål att köpa en bil. Ringde i fredagskväll på en kanonbil i Ljusne men när vi igår ringde för att säga att vi var på väg så var det en annan som skulle kolla före oss. Surt. Så vi fick ta av oss jackorna och kolla igen på Blocket, Lokus och Bollnästorget. Om fram till att vi skulle åka till Hudiksvall och titta på en bil.
Väl i Hudik så åkte vi till sjukhuset för att ta ut pengar, "där finns det garanterat en automat" sa jag. Men det gjorde det inte. Däremot en varm korv. 
Tittut!
Crazy busungar
Åkte ner på stan för att ta ut pengar där, då ringer pappa med förslag på en bil i Bollnäs.... Vi bestämde oss ändå för att titta på bilen i Hudik. Och den köpte vi. 

Som extra planer hade jag först en idé om att fika afternoon tea i Söderhamn (när vi hade varit i Ljusne) och sedan att besöka Antik- och samlarmässan i Hudik när vi ändå var där. Men såklart så blev inget av det av. Dagen gick ändå.

När vi kom hem så satte vi igång att förkoka revbensspjäll och starta grillen. Marinerade i en sås som Morberg har kokat ihop så blev det riktigt jäkla gott. Till det klyftpotatis och hemgjord guacamole som var kvar sedan fredagstacosen. Allt är iofs gott när man är hungrig och bara har ätit en korv på hela dan.  

Till efterrätt B&J's strawberry cheesecake glass. Följt av lite chips och dipp. Man kan säga att vi kompenserade den svältande dagen rejält på kvällen.

Idag jobbar Jens, tog tydligen saaben till jobbet. Jag har startat igång två bröddegar och tänker bara sitta i solen medan degarna jäser. Ev orkar jag smörja upp cykeln idag.

tisdag, september 25

Stumpan med svans

 Fikon- och hasselnötsbröd som bakades i söndags. Blev himla bra trots att jag inte kunde använda bakstenen (sprucken...)

Sista bilden på den fina långa svansen. Ikväll får ni se hur den ser ut nu, betydligt kortare.

söndag, september 23


Gröna tomater ska tydligen bli röda i en skokartong. Återstår att se.

I går var jag ute hela dagen som funktionär på NM i MTB som Bollnäs CK höll i. Tidtagare var jag. Trodde jag skulle få hålla värmen i vagnen men jag fick stå ute vid mållinjen... Frös med andra ord mer eller mindre hela dagen eftersom det såklart var blåsigt, 5 grader varmt och regnigt. Och ja, jag hade klätt mig ordentligt: vinterkängor, dubbla jackor och vintervantar.

Idag valde jag istället att vara inomhus. Har bakat bröd, lagat köttgryta, tvättat kläder, strukit kläder och manglat kläder. Varit ute totalt ca 1 timme (jogging och plockat ihop lite ruttna äpplen).
Jens och Martin har fiskat hela helgen......

Imorgon blir det lite sovmorgon eftersom Sussie ska till veterinären kl 8. Stackars subi/sussie lo/bullan......

söndag, april 8

Lika dålig på att blogga som...

..som Sofia är på att föda barn. Snart en vecka över tiden och jag har ju inte gjort annat den senaste veckan än bevakat telefonen och väntat.
Visserligen har jag hundvaktat lillpojken Skott med allt vad det innebär (diarreér och kräks första dygnet, även på natten, konstaterat pissrädd för hästar...). Skott ska hem idag. lite tråkigt men ändå skönt.

Enligt Sofia har jag hundra saker att skriva om. Kanske menar hon att jag har bakat bröd i olika former, bakat brownies, haft kollegorna hemma på fika, sett filmpremiären av Småstadsliv 4, räfsat löv på gården, planterat om mina tomat- och basilikaplantor, haft en misslyckad loppis.... Typs sånt har jag gjort senaste veckorna.

Idag ska jag cykla (hittills cyklat 4 ggr, som längst 34 km), promenera hunden, bjuda familjen på påskmat (de ska banne mig stanna minst en timme), räfsa klart ute och kanske göra ett fotbad ikväll.

Om Sofia föder barn snart så kanske jag kan bli bättre på att blogga. Typ lägga in en bild eller så....

söndag, mars 11

Började dagen med att dra igång en surdeg på råg och vete. Anade redan här att fördegen hade jäst lite för länge...Sprang sedan vårens andra runda, 38 min denna gång. Tog vanliga joggingskorna vilket hade fungerat bra om jag sprungit mot Bollnäs och inte mot Arbrå som jag gjorde först.
När jag kom tillbaka såg degen inte så jässtark ut... När det någon timme senare var dags att lägga in bröden i ugnen fock jag nästan hälla dem på bakstenen. Såg ut som en katastrof. Bröden, som väl kan kallas bröd ändå, blev väldigt platta. Har inte provsmakat än. Ingen bild :-)

Idag har jag för första gången hängt tvätten på torkvindan. Som jag kunde konstatera var väldigt hög. Hoppas det torkar bra i blåsten.

Mestadelen av gårdagen och dagen har jag suttit i soffan och kollat sport. Kan glädjas med Ebba, C-J, Björn och Fredrik och imponeras av Björgen. Tycker det känns surt att Södergren inte får åka sista veckan, han verkar ju vara i bra form nu. Lite för sent dock.
Håller med Skidpepp om avslutningstourens dumma regel: http://www.skidpepp.se/

Gläds också med Loreen som var underbart bra igår och vann snyggt. Lite förvånad att det inte gick bättre för Molly men annars var det väl som förväntat. Flinks låt växte faktiskt även om han känns lite läskig.

Hittills har vi kommit fram till att vi behöver möbler till altanen, fåtöljer till tv-spelshörnan, en skänk till köket, möbel till stereon (och en bättre stereo), gardiner till vardagsrummet och stora fina tavlor. Säkert något jag glömt också.

onsdag, december 21

Ännu en vecka närmare jul...

Nu är det bara tre dagar kvar till julafton. Det drar ihop sig i julkalendern :-).

Förra helgen jobbade jag på lördagen 8-12. Jens jobbade såklart 13-20... Den eftermiddagen hann jag med simning, mathandling, brödbak, syltkok, matlagning och lite småsaker.

Söndagen var stora bakdagen. Då var vi hemma båda två (!). Bakade två sorters vörtbröd (med surdeg/utan surdeg, med russin/utan russin), satte ihop ett pepparkakshus, följde skidor och skidskytte och gjorde god fiskgryta med saffran. A good day.

Måndag var en vanlig måndag. hade bokat träning men bokade av för att jag inte iddes.
Igår satt jag 3,5 timme hos frisören för att få lite färg och slingor i håret. Firnt ska re va.
ikväll ska jag verkligen träna. Sedan hämta en klänning på stan. Ev kan den vara min nyårsblåsa.

lördag, april 23

Påskmys!

Påskafton= grillafton

Tortano med proscuiotto och mozzarella (glömde ha i basilikan...)



Långfredag = påskbuffé med gubbröra, tortano, sill, ägg, potatis, rökt regnbåge och självklart öl






Påskflicka :-) Det syns att det inte var hennes idé att ta på sig ett huckle och le mot kameran.....








Men åh så fint man kan ha det :-)







Även i sin balkonglåda











fredag, februari 18

Jobb på gång möjligen....

Intervjun på Mora Rehab gick nog bra, tror jag. Lite krångel med att jag måste ha F-skattsedel om jag ska jobba där men det kan det vara värt. Skulle vara ett väldigt givande jobb tror jag.

Har inte hört något från Skönvik så den drömmen får jag nog glömma för den här gången.


Däremot har jag ev ett jobb på gång i Älvdalen. Att stå som demopersonal och predika för nya halstabletter. Får se hur det blir. De skulle höra av sig idag. Ett jobb är ett jobb, så krasst är det.


Skulle baka surdegsbröd med hela rågkorn i veckan men då jag inte hann hitta några innan sista limpan var slut så fick det bli ett snabbröd med bikarbonat, yogurt, bovete och dinkel. Gott och snyggt.




Jag har inte visat på länge vad jag pysslat med i soffan. Och nu är den färdigbroderad! En fin kudde ska det bli bara jag ordnat med stoppning och sömnadskunskaper.




onsdag, februari 9

Levain med lite jäst


nja för utseendet. hurra för smaken och konsistensen :-)

torsdag, januari 27

baka baka baka....

Igår var det för kallt för skidåkning. Då blev det blåbärsbullar. På kvällen såg jag och Bettan Svinalängorna som var väldigt stark, precis som boken.

Idag blev det Stureby levain. Ingen jäst, bara vetesurdeg (med en gnutta råg i) och vete special. En blev jättestor, en lite mindre. Supergoa såklart :-)
Den nya bilen kanske får skjutsa mig och skidorna till serietävingen ikväll. Om det blir varmare.... -20 grader är inte bra.

onsdag, januari 19

Idag blev det dinkelbröd


Inte så snygga men oj så goda :-)

fredag, januari 14

Mer bakande....

Det finns gott om tid för sånt nu. Och det är gott :-)


Sesambullar som gräddades strax innan frukost. Lyxigt, varmt och gott gott!

söndag, september 12

höstpromenad




Efter helgens stök med kläder som tvättats och kläder som sorterats ut ur garderoben, bröd som bakats, äppelmos som kokats och lite shopping kände jag för att fotografera en svamp i närbild :-)

torsdag, juli 1

en snabbvisit i Stockholm, lite bullbak och shopping i Mora

Precis det har jag gjort sedan helgen.
Måndag och tisdag var jag på 1,5 dagars surdegskurs i Stockholm. Min födelsedagspresent till mig själv. Mkt lärorikt och kul. Det är inte så ofta man pratar jäsning med andra surdegsintresserade. Fick ju också umgås lite med moster. Jobbigt dock att åka buss....

Igår bakade jag goa bullar. Som ska förtäras på födelsedagen. Bjöd också mina stackars arbetande kollegor på lite av allt bröd jag fick med hem. De blev så glada såå.

Idag har vi shoppat lite i Mora, badat i Siljan och åkt lite bil med Sussie och hittat en fin badplats.
Nu är det packning och lite städ som återstår innan vi drar till Peace & Love :-) Och efter det så blir det hem till kära barndomshemmet och då är det snart födelsedag!

Notera att jag fyller år snart :-)

söndag, juni 20

Inte alltid som man planerar.....

Igår skulle jag träna två pass eftersom jag prioriterade sushi och vin före träning i fredagskväll. Men min morgonpromenad fick ställas in pga ösregn. När det sedan var uppehåll och jag hade kunnat springa var jag lunchhungrig. När jag ätit och var redo att springa, t.o.m ombytt, då var regnet tillbaka.

Så det blev mycket bröllopsbevakning för mig igår. Lyckades dock klämma in en joggingtur med godkänd längd strax innan vigseln.

Det var helt fantastiskt vackert bröllop tycker jag. Klänningen, slöjan, allt folk, de fina sångerna, talen på middagen, tårtan, valsen...allt! Bäst av allt var nog Daniels tal på middagen. Underbart.

Idag har jag tvättat, bakat surdegsbröd med rågkross, frön och russin och muffins med jordgubbar och rabarber i. Även ätit god våffla med hjortronsylt och grädde i våffelstugan med Sylvia och hennes kille.

Appropå planering har jag skrivit ut spelschemat för Peace&Love och börjat markera och planera :-)

Nu ska jag skynda mig att träna innan regnet kommer och förstör igen.

torsdag, juni 3

knäckebröd




Har varit i stora staden Borlänge idag. Fick lära mig lite nyttigt om lyftar.
På vägen hem handlade jag diversa bra grejer på Clas Ohlson i Insjön. Bl a cykelställ och ny anslagstavla. Som jag smyckat med smycken.
Sedan åkte jag en bit till. Och stannade för att handla lite bröd i Leksand. Förutom 1,6 kilo minirut köpte jag ett paket runda brungräddade kakor och en liten förpackning kardemummakryddat. Så nu finns det hårt bröd om någon skulle ha vägarna förbi och bli sugen.

söndag, oktober 25

ensamt

Veckan och helgen är slut....suck....

Tiden går fort när man har roligt som det sägs.
Igår åkte vi till en by utanför Falun och hälsade på Jens kusiner. 2 söta småtjejer som gillade rosa :-)
I fredags såg vi som sagt Bröllopsfotografen och den rekommenderar jag verkligen. Charmig och kul film med bra skådespelare. Däremot rekommenderas inte pizzan med tzatziki och feta på som de har på Bykrogen...prova hellre nåt annat.

Just nu håller jag på att baka valnötsbröd, bilder kommer när det är klart, och ska nog kolla reprisen av Idol.
Eventuellt orkar jag ut och springa ikväll. Nedräkningen inför vasan börjar.... nu!

söndag, september 13

näst sista helgen.....

Väldigt skön helg. I fredags tog jag och Hanna en långpromenad efter jobbet sedan blev det billig och god middag på Etage med en öl. Te i Hannas soffa och sedan hemma blev det BjörnGustafsson-klipp på Youtube tills klockan var lite för mycket.
Igår bakade jag sockerkaka, fikade med Hanna på stan och provade ett par supersnygga pumps. Det skulle jag inte ha gjort. Jag köpte dem inte men risken finns fortfarande.

Vi lagade lasagne och inväntade midagsgäster. Ingrid kom men Karin hade helt missat att det var denna lördan och inte nästa helg. Så hon kunde inte komma. Väldigt klantigt av henne och väldigt synd men vi hade en trevlig kväll i alla fall. God mat (lasagne, sockerkaka med vitchokladglasyr och bär), gott vin och gott sällskap. Trion drog ner på Munken och dansade nonstop tills musiken blev tyst :-)

Idag har jag sovit hela förmiddan, bakat bröd och ätit en del. Nu ska jag nog ta mig ut i solen innan det är försent.

lördag, november 22

Vinterns första skidåkning

Vallade med Swix Blå extra, men jag hade med mig skate-skidorna om det inte skulle fästa. Men det gick rätt bra. Efter typ en halvtimme i de tunga konstsnöspåren började jag bli trött och tappa den lilla teknik jag hade i början så då släppte det en del. Eftersom de inte tände elljuset så försökte jag tillslut leta mig tillbaka till stadion men jag hittade ingen väg där det inte fanns snökanoner så jag fick åka igenom två stycken. När jag jag var täckt med is och kom fram till stadion så tände de ljuset. Typiskt.

Men trots allt så var det skönt. Och det kändes rätt bra i kroppen också. Om jag åker imorgon ska jag försöka tänka lite på tekniken.

Senaste nytt: Misstänkt bomb på Örnsköldsviks flygplats visade sig vara falskt alarm
Charlotte Kalla och Markus Hellner imponerade stort i världskup-premiären i Gällivare och vann båda sina lopp.
Sonja bakade på onsdagen en limpa som vägde 1,6 kg! Den är nu uppäten med hjälp av hennes arbetskamrater.

söndag, oktober 26

Söndagsbaket



Skållat rågbröd